Tészta: 40 dkg liszt
15 dkg porcukor
20 dkg margarin
4 evőkanál kakaópor
1 cs. sütőpor
1 egész tojás



Töltelék: 1/2 kg túró
25 dkg porcukor
2 cs. vanilliás cukor
2 egész tojás


Elkészítés:
A tészta alapanyagait össze kell gyúrni. A tésztát kétfelé vesszük, az egyik felét belereszeljük nagy lyukú reszelőn egy kivajazott, kilisztezett közepes tepsibe. Rátesszük a tölteléket.

Töltelék alapanyagait össze kell keverni, ha nem elég kemény a túró, akkor csak a sárgáját tegyük bele, mert eláztatja a tésztát.

A töltelékre jön a tészta másik fele szintén reszelve. Közepes lángon, kb. fél óra alatt megsül.


(A képet a netről szedtem.)

Elkészítési szint: könnyű

Hány főre: 1