Non plusz ultra
HOZZÁVALÓK
- 28 dkg liszt
- 24 dkg ráma
- 3 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor.
- 25 dkg porcukor.
A fent leírt hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, de a tojásoknak csak a sárgája kell a tésztába. Ha ez megvan fél órára betesszük a hűtőbe. A tojásfehérjét felverjük a porcukorral. Kinyújtjuk a tésztát 3-4 mm vékonyra, tepsibe tesszük a cukros habbal megkenjük a tetjét. 210°C sütjük. Kb. 10 perc. Ha kihűltek 2-2 darabot összeragasztunk ízlés szerinti lekvárral. Jó étvágyat.
Elkészítési szint: könnyű
Főzési idő: 10 perc
Hány főre: 4
Sziszi36
Nagyon hamar elkészül, és finom is.