Gyros tál
HOZZÁVALÓK
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 fej saláta
- 1 evőkanál olaj
- 2 db paradicsom
- 3 dl yoghurt
- 30 dkg cs.mell filé
- 30 dkg pulyka mell filé
- 30 dkg sertés comb
- 4 evőkanál gyros fűszerkeverék
- 1 db kigyóuborka
- 1 db lilahagyma
- 1 evőkanál erőspista
A 3 féle husit ceruza vastagságura szeletelem, a gyros füszerkeverékkel kis olajjal bepácolom, majd hagyom állni, legjobb lenne 1 éjszakát. Olajon átpiritjuk a hust, addig amig meg nem fő, és pirul. Tulajdonképpen ennyi. Vékony csikokra vágom a hagymát és a többi zöldséget, joghurtos fokhagymás öntetet készítek. Megsütjük a hasáb burgonyát. Lapos tányérra teszem a krumplit rá a husit meglocsolom a yoghurttal utána erős pistát pici vizzel higitom és ezzel is meglocsolom rá a zöldségek megint öntetek tetejére aprora vágott sali és pici öntet. Nem tudok eleget csinálni belőle.-)))
Elkészítési szint: könnyű
Főzési idő: 30 perc
Hány főre: 3