Csokis muffin
HOZZÁVALÓK
- 12 dkg vaj/margarin
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaniliás cukor
- 2 db tojás
- 25 dkg liszt
- 5 dkg kakópor
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl Tej
Külön tálban összekeverjük a vajat, cukrot, vaníliás cukrot, tojást és tejet. Egy másik tálban a lisztet, kakóport és a sütőport. Fokozatos keverés mellett a tojásos keverékhez adagoljuk a lisztes keveréket. Muffin papírkákat teszünk a sütőformába, és annyi tésztát kanalazunk beléjük, hogy félig legyenek (mivel sütés közben a tészta felemelkedik). Tehetünk mindegyik tetejére egy szem szőlőt, meggyet vagy más gyümölcsöt. 200 fokon sütjük kb. 20 percig. Ellenőrizzük hústűvel, hogy megsült-e a közepe,
Elkészítési szint: könnyű
Főzési idő: 30 perc
Hány főre: 4
Vegetáriánus
Erecske
Néha szoktam darabokra tört étcsokit is keverni a tésztába. Gyerekkel együtt is elkészíthetjük, mert egyszerű.