Hozzávalók:

Tésztához:
15 dkg porcukor
5 dkg vaj
2 ek kakaópor
2 tojás
2 ek méz
35 dkg sima liszt
1 kk szódabikarbóna

Krémhez:
2 cs vaníliás pudingpor
3 dl tejföl
3 ek liszt
4 dl tej
20 dkg porcukor
20 dkg puha vaj
Tetejére: 1 tábla tej tortabevonó csoki

Elkészítése:
A porcukrot, vajat, kakaót, tojásokat és a mézet gőz felett összedolgozzuk.
Ha összeolvadt, levesszük a gőzről, és hozzákeverjük a lisztet, amibe belekeverjük a szódabikarbónát.
Összedolgozzuk a meleg tésztát.
2 cipót készítünk és egy tepsi hátán két egyforma lapot sütünk belőle.
Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet:
A tejfölben elkeverjük a lisztet és a pudingport.
Hozzákeverjük a tejet és sűrűre főzzük. Állandóan kevergessük, mert könnyen összecsomósodik.
Hideg helyre tesszük, hogy kihűljön.
A vajat habosra keverjük a porcukorral és ha a massza kihűlt, összekeverjük.
A két lap közé kenjük az összes krémet.
Tetejére öntjük a megolvasztott tortabevonó csokit.
Kicsit állni hagyjuk. Legjobb, ha egy éjjel pihen, és másnap felszeleteljük.

Elkészítési szint: könnyű

Hány főre: 1