Csirkemell saláta mix
HOZZÁVALÓK
- 50 DKG. csirkemell filé
- 200 g. salátamix
- 4 db. tojás
- 2 szelet félbarna kenyér
- 1 fej lilahagyma
- 4 DKG. vaj
- 5 ek. napraforgó étolaj
- 1 tk. vegeta ételízesítő
- 1 késhegynyi őrölt bors
A csirkemell filét vékony csíkokra vágjuk. Serpenyőbe 3 ek. napraforgó étolajon só, bors, ételízesítő hozzáadásával fűszerezve szép aranysárgára sütjük a csíkokra vágott csirke melleket. A 4 db. tojást keményre főzzük, ha kihűlt felkarikázzuk. A 2 szelet félbarna kenyeret apró kockára vágjuk, egy serpenyőbe 2 ek. napraforgó étolajon és a 4 dkg. vajon megpirítjuk. Egy nagy tálba beleöntjük a saláta mixet, hozzáadjuk a felszeletelt lilahagymát, a karikára vágott tojást, a megpirított kenyeret és a csirkemellet. Ezt követően az egészet összeforgatjuk és tálaljuk.
Elkészítési szint: könnyű
Főzési idő: 30 perc
Hány főre: 4