csíkos kifli
Hozzávalók:
- 1 dl tej
- 1 kispohár natúr joghurt
- 1 tojás
- fél mokkáskanál só
- 1-4 evőkanál cukor
- 5 dkg olvasztott margarin
- 40 dkg finomliszt és 20 dkg rétesliszt
- fél csomag élesztő
Ezeket a hozzávalókat kelesztjük.
A megkelt tésztát elfelezzük és az egyik felébe kakaót gyúrunk. A kakaót csomómentesen kevés vízzel előtte kikeverjük.
A kiflikhez a tésztát kör alakúra nyújtjuk, majd a fehér lapra ráfektetjük a barnát. Cikkekre vágjuk, és feltekerjük. Az elkészült kifliket megsütjük. Önmagában is nagyon finom, de baracklekvárba mártogatva az igazi!
Elkészítési szint: könnyű
Hány főre: 1



