Burgonyás gombaleves
Hozzávalók:
15 dkg nyers gomba
5 dkg kis kockára vágott burgonya
1 mokkáskanál olaj
1 mokkáskanál reszelt vöröshagyma
1 mokkáskanál teljes kiőrlésű liszt
1 evőkanál 3 %-s főzőkrém
só, őrölt bors, aprított petrezselyemzöld - ízlés szerint
Elkészítés:
A nyers gombát és burgonyát kockázd fel.! A gombát csöppnyi olajon futtasd meg és add hozzá a burgonyát, a reszelt vöröshagymát, majd ízlés szerint fűszerezd! Önts hozzá 4 dl vizet! 15 percig főzd együtt a hozzávalókat! A teljes kiőrlésű lisztet keverd ki a főzőkrémmel és melegítsd meg a levessel együtt, majd az egészet forrald fel! Forrón tálald!
Elkészítési szint: könnyű
Hány főre: 1



