Hozzávalók:
Tészta: 6,5 dkg margarin 6,5 dkg cukor
18 dkg liszt
0.5 cs. sütőpor
1 tojás
Töltelék: 6,5 dkg margarin
2 tojás
18 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 cs. vaníliás pudingpor
0.5 kg túró
0.5 liter tej
6 db fél barack befőtt
Leírás:
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit és kivajazott, kilisztezett közepes tepsibe belenyomkodjuk ( nem kell nyújtani! ).
A margarint, a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a pudingport simára keverjük, majd hozzáadjuk a túrót. Tejet annyit adjunk hozzá, hogy ne legyen nagyon folyékony. Én pl. a kockatúróhoz nem is szoktam tejet tenni, mert az nagyon vizes. Belekeverjük a leturmixolt barackot.
A tölteléket a tészta tetejére öntjük, közepes lángon fél óráig sütjük
Munkaidő: 20 perc
Elkészítési idő: 50 perc

Elkészítési szint: könnyű

Főzési idő: 70 perc

Hány főre: 3

Vegetáriánus