Banános-csokoládés muffin
HOZZÁVALÓK
- 20 dkg banán
- 1 db banán
- 1 dl Tej
- 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 1 /2 csomag sütőpor
- 1 db tojás
- 13 dkg margarin
- 2 dkg kakaópor
- 5 dkg reszelt mandula (a tetejére)
- 5 dkg gyümölcscukor vagy
- 2 csepp édesítőszer
A banánt a tejjel, a gyümölcscukorral, a tojással összeturmixoljuk, a margarint megolvasztjuk és langyosra hűtjük. A többi száraz hozzávalót egy tálban összekeverjük, majd a turmixolt részt és a lehűlt margarint is belekeverjük. A papírral kibélelt muffinformákat 3/4-ig töltjük, majd 2 banánkarikát nyomunk mindegyikbe, és a tetejét megszórjuk szeletelt mandulával. 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük.
Elkészítési szint: könnyű
Főzési idő: 20 perc
Hány főre: 4