Arany tepsis burgonya
HOZZÁVALÓK
- 1 kg burgonya
- 20 dkg szeletelt bacon
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 1 evőkanál mangalica zsír
- 1 zacskó mozarella
- 1 kanál sült krumpli fűszerkeverék
Egy tepsit kikenünk a zsírral, rászórjuk a csíkokra vágott bacon szeleteket (lehet füstölt kolozsvári szalonnával vagy egyszerű füstölt szalonnával is készíteni), a vékonyra szeletelt hagymát majd a kockára vágott nyers burgonyát. Megszórjuk sültkrumpli fűszerkeverékkel, öntünk alá kevés vizet, lefedjük és betesszük 200 fokos sütőbe. Amikor a burgonya már majdnem teljesen puha, levesszük a fedőt, megszórjuk reszelt mozzarellával, visszatesszük a sütőbe, és arany színűre pirítjuk.
Elkészítési szint: könnyű
Főzési idő: 30 perc
Hány főre: 2
Erecske
Nagyon finom egytál étel csemegeuborkával.
Cser
Az a komoly akkor én is kipróbálom mind te ,ha ennyire jó kaja .