Hozzávalók:

1 fej hagyma, 4-5 db nagyobb gomba, 2 répa, 1 gyökér, 1 karalábé, kis zeller, zöldborsó, 1-2 db burgonya, 1 paradicsom, 1 paprika, 2 db húsleveskocka v. maradék húslé, 2 dl tejszín v. tejfől kb 2-3 ek-nyi, petrizöld, só, bors, szerecsendió.

A hagymát oliva olajon megpárolom, beleteszem a gombát ezzel is párolom még egy kicsit. A zöldségeket felkarikázom, fekockázom és beleteszem, tovább párolom ezekkel az alapanyagokkal, majd legvégül a zöldborsót teszem bele és ezzel is párolom egy kicsit, majd felöntöm a húleveskockával. Beleteszem a paradicsomot  és a paprikát, borsozom, egykis vegetát is lehet bele tenni ízlés szerint.

A legvégén felöntöm tejszínnel v. tejföllel, pici szerecsendiót adunk hozzá és petrizöldel lehet is tálalni.

Jó étvagyat hozzá!

Elkészítési szint: könnyű

Hány főre: 1