Amerikai fánk sütőben sütve
HOZZÁVALÓK
- 3 dl meleg tej
- 2 kiskanál szárított élesztő
- 1 ekanál vaj
- 15 dk cukor
- 2 db tojás
- 60 dk liszt
- 1 csipet só
- 1 dl olvasztott vaj
- 22 dk cukor
- 2 kiskanál őrölt fahéj
1dl meleg tejben elkeverjük azélesztőt,1 kiskanál cukrot adunk hozzá, majd néhány percig félretesszük, amíg az a tejben felfut. A maradék tejet összekeverjük a cukorral, a tojásokkal és a kevés vajjal. A liszthez sót adunk, hozzáöntjük a cukros tojásos tejet, és a felfutatott élesztőt.A jól összedolgozott tésztából cipót formázunk, kelni hagyjuk.Ezután kissé kilapítjuk, kerek de lapos cipókat formázunk, ezek közepét átszúrjuk, így gyűrű formájú lesz. Ismét kb 40 percig kelni hagyjuk, és kb 180 fokon 10 percig sütjük.
Elkészítési szint: könnyű
Főzési idő: 60 perc
Hány főre: 4